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Ratatoui em massa filó

Ratatoui em massa filó

Uma receita típica da minha região, a Provence. Este prato vai ser a entrada da minha ementa, que vamos ter que realizar na escola. Ainda não sei quando é que vai ser, mas estou nervosa :S Nervosa mas confiante, acho que esta receita é boa. Simples certo...

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Gnocchies de batatas

Gnocchies de batatas

Gnocchies ! Adoro ! Quando era pequena e que ainda estava a viver em França, a minha avó fazia uns gnocchies deliciosos ! Alguns dias atras, durante uma aula de cozinha, o nosso chefe deu-nos a ementa e uns colegas meus fizeram os gnocchies. No último...

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